tårtbak

I dag hade vi en konferens på jobbet som ville ha tårta, jag fick beställningen i går , i "grevens tid", så jag fick göra på det som fanns i våra förråd o kylar....Det blev ljusa sockerkaksbottnar i fyra lager, fyllde med hemmagjord vaniljkräm o egengjord bärmousse, jag hade bärmix kvar från en dessert som låg i en vanilj o apelsinsockerlag, de mixade jag o gjorde en god moussé på ! I dag dekorerade jag den m grädde, chokladsmörkräm o färska bär. Gästerna blev nöjda!